Bolo de maçã e canela

Olá a todos!
Hoje é o Dia da Alimentação, e por isso venho-vos aqui deixar a receita do bolo de maçã e canela, que fizemos para o lanche conjunto.

Então aqui vai:
10 clh sopa de farinha
10 clh sopa de açúcar
6 clh de sopa de leite
4 clh de sopa de óleo
2 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
2 maçãs

(Nós fizemos a dobrar, pois estas quantidades são para um bolo pequeno)

Misture a farinha com o açúcar. Acrescente o leite, o óleo, os ovos inteiros, o fermento em pó e a canela.
Amasse tudo muito bem e junte mais um ovo se a massa estiver muito seca.
Descasque e corte a maçã em fatias.
Coloque a massa sem maçã num tabuleiro untado e polvilhado com farinha, e por cima disponha gomos de maça, até cobrir totalmente a massa.
Vai ao forno durante 40 minutos.

É fácil e saudável hehe

Em relação ao TPC, obrigada pelas receitas! Estão afixadas à porta da nossa sala, para deixar água na boca hehehe

Beijinhos